軽いパウンドケーキ

パウンドケーキの夢を見たので、急に作りたくなる。
すべて同量の基本のパウンドケーキではなく、バターは半量で卵白を別に泡立てる作り方で。
抹茶を加えた。型がないので牛乳パックを使用。

ずっしりではなくフワフワの焼き上がり。なかなかおいしくできました。